せっかく日干しジャーキー作りに目覚めたのに、ここ最近はぱっとしないお天気で。
ずーっと我慢の子であった。(笑) それでも。 昨日のドッグショーの帰りにお肉を買い込んで、準備だけはしていた私。 (一応天気予報はチェックしていたからね。) 今日のお日様を見た瞬間に、「よし!」と天日干し開始。 今日のお肉のメニューは。 牛の薄切り 牛タン 豚ハツ(下茹で済み) 以上の3種類。 さー、ガッチリ乾かしてくれよ~。 家のかわいいカイちゃんが、お口を開けて待っているぜい。
by vanitybox
| 2006-12-18 09:37
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